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食物模型使菜肴内容一目了然,提供消费者安心感

来源:成都膳艺食品模型  发布时间:2014-12-01

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食物模型表现了菜肴的原料及分量的多少,是真正的立体菜单。特别是当一些餐饮企业推出特价菜肴时,与其让促销员磨破嘴皮给客人介绍,不如用食物模型给人直观感受更有亲和力,同时带来新鲜和安全感。
食物模型是用于促销的强力工具
食物模型如果应用得当,具有很强的促销作用。比如,特别想推销的菜肴追加特别装饰或变换摆放位置的微小变化均能直接影响消费者,这样的事例不胜枚举。

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